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【゚∀゚】自作に関する不真面目な質問スレ5【゚∀゚】

1 :わしが男塾塾長 江田島平八である!!:02/10/13 21:06 ID:dRhDqm+O
自作に関する『不真面目な』質問のスレッドです。
まちがっても真面目な質問をしないように。

★★自作に関する不真面目な質問はここで★★
http://pc.2ch.net/jisaku/kako/1000/10000/1000091353.html
★★自作に関する不真面目な質問はここでPart02★★
http://pc.2ch.net/jisaku/kako/1002/10023/1002373800.html
【゚∀゚】自作関連の『不』真面目な質問スレ3【゚∀゚】
http://pc.2ch.net/jisaku/kako/1013/10134/1013451915.html
【゚∀゚】自作関連の「不」真面目な質問スレ4【゚∀゚】
http://pc3.2ch.net/test/read.cgi/jisaku/1019989479/

関連スレ(真面目な質問はそちらへ)
★★自作に関する真面目な質問はここでPart 97★★
http://pc3.2ch.net/test/read.cgi/jisaku/1033746773/
ギコネコ先生の自作PC相談室 其之八
http://pc3.2ch.net/test/read.cgi/jisaku/1017148311/


500 :Socket774:02/12/18 02:17 ID:J2kc+hQP
>>499

1 【わさびの準備】
 生わさびは香りが高くお茶漬けにもぴったりです。
 鮫皮おろしのようなきめが細かいおろしを使うと、揮発性の香りがたち、
 わさびの味と香りを楽しむ※1ことができます。
※この揮発性の香りを飛ばさないためにも、緑茶を注ぐ時には、
 わさびに直接かからないようにしましょう。

2 【塩鮭の準備】
 鮭茶漬けの主役の塩鮭※2は、ウロコを落とし、さかな焼き器で焼き、骨を取り除き、
 フレーク状にしておきます。
 また、鮭の皮も、うまみの皮下脂肪を多く含んでいるので、細かく刻みます。

3 【のりの準備】
 のりは、香りが逃げてしまわないように、2枚重ねにして遠火であぶり※3、
 細かく短冊状に切っておきます。

4 【緑茶を注ぐ】
 熱湯でぬめりを洗い流したご飯を大きめの茶碗によそいます。
 その上にのりをちらし、フレーク状にした鮭と、刻んだ鮭皮、生わさびをのせ、
 醤油をぽとぽとと垂らします。
 緑茶は、まず、ほんの少しの湯を茶葉にかけて、その湯を捨てます。
 15秒くらい待って、お茶のうま味がでるようになったら、
 熱湯よりも若干冷ましした湯を茶葉にかけ※4ながら(生わさびにかからないように)注げば、
 鮭茶漬けのできあがりです。


501 :Socket774:02/12/18 02:24 ID:bIQ2G3rF
>500
ヽ(`Д´)ノハラヘッタ!

502 :Socket774:02/12/18 02:26 ID:J2kc+hQP
ギュウドン デモ (・∀・)クッテロ!!

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